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JA家の光親子料理教室を開催しました (H22.8.7 南アルプス市栄養改善センターにて)

JAこま野は7日「JA家の光親子料理教室」を南アルプス市栄養改善センターにて開催しました。

この料理教室はJAこま野管内に在住の小学生とその家族を対象に開催したもので、15組40名の親子が参加、家庭での料理機会が減っている子どもに食の大切さや、料理の楽しさを伝えると共に、地産地消の大切さ、JAを知ってもらうことを目的に昨年に引き続き開催したもので、今回で2回目の開催となりました。

地産地消の大切さを伝えようと今回の料理教室で使用した、野菜と果物は全てJAこま野産の新鮮な農産物を使用、夏野菜のプロバンス風シチュー、米粉おから入りパン、トマトのサラダ、ピーチシェークの4品を女性部の役員6名が講師となり、親子で力を合わせ調理しました。

また、「食べ物だいすき」と題した紙芝居や、親子で挑戦農産物クイズ、なども行われ、食への理解を深めていました。

参加した親子は「親子で料理ができ良い機会でした。ありがとうございました」と話しました。

JAこま野女性部では、今後も積極的に食育活動や、地産地消への取り組みを行っていきます。

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