１０月４日ＪＡこま野Ａコープ白根店に、不思議なカボチャが届けられました。

このカボチャは南アルプス市塩前の生産者斉藤保さんの畑で収穫されたもので、Ａコープ白根店の産地直売コーナーに出荷、購入した方が食べようと割ってみると、カボチャの中に入っている種が芽吹き、緑色の芽が伸びていた。

見た目はまったく普通のこのカボチャ、購入者は、調理しようと包丁を入れ、割ってみると、芽が出ており、これは珍しいと、同店に持ち込み報告、これまで様々な野菜を見てきたＡコープ職員も「このようなカボチャは始めて見た」と驚きの表情で話していました。