ＪＡこま野女性部は９月１５日、南アルプス市栄養改善センターにおいて「男性料理講習会を開催｣ＪＡこま野の役職員や農家の男性など１０名が参加しました。

この料理教講習会は、食育活動を子どもや女性以外にも広げ、さらに生活習慣病の予防に関する知識も深めることを目的に開催したもので、ＪＡこま野では初めての実施です。

ＪＡ山梨厚生連から管理栄養士の小林恵さんと川中智恵美さんを講師に招き、お手伝いとしてＪＡこま野女性部の役員も参加、一番だし、二番だしの取り方、調味料の使用を減らした肉じゃが、鶏の生姜焼き、カブの味噌汁の３品を調理しました。

参加者の多くは普段包丁を握ることが少なく、苦労していたが、講師やお手伝いの女性部員に手助けされ、順調に調理、立派な昼食が出来上がりました。

また、講師から生活習慣病についての講義や血圧の測定等が行われ、参加者は熱心に聞き入っていました。

参加した男性は｢普段果物をむく程度しか包丁を握らないが、たまには作ってもいいかと感じました。楽しかったです｣と話していました。