JA女性部加工グループが給食センターへ見学に行きました(H29.6.26 南部学校給食センター)
2017.06.28
JAこま野女性部加工グループでは、栽培したタマネギを南アルプス市内の小中学校の給食へ提供することになり、6月26日南アルプス市の南部学校給食センターへ見学と研修に訪れました。
同施設は市内の小中学校12校分の給食を作っており、「地産地消や郷土食の提供等の食育推進」を目的の1つとしています。
これに当グループが賛同し、収穫したタマネギを7月に提供することになり、事前にメンバーや当JA女性理事など5名が同施設を訪れました。
まずセンター関係者から施設の特徴や目的の説明を受けた後、施設内を見学、安心・安全な給食のための取り組みを学びました。
その後センターで出来上がった給食メニューを試食しました。当JA生活指導課小野真知子職員は「市内の子どもたちに地元産のおいしい農作物を食べてもらいたい」と笑顔で話していました。
今後も当グループで栽培したジャガイモやカボチャなどを提供する予定で、地産地消に向けた取り組みを進めていきます。