ＪＡこま野は８月２６日、南アルプス市健康福祉センターの調理実習室で、「ＪＡこま野家の光親子料理教室」を開催、市内の親子１２組３４名が参加しました。

この料理教室は、料理を通じて食への関心を深め、食の大切さを学んでもらおうと女性部が毎年開催しているものです。

今回作ったのは「ヒラヒラ夏野菜たっぷりカレー」「手作りドレッシングのカラフルサラダ」「ピーチヨーグルトパフェスムージー」の３品。どのメニューにも出来る限り当ＪＡ産や山梨県産の農産物を使用し、地元産の農作物のＰＲも行いました。

当ＪＡ女性部の役員８名とＪＡ山梨厚生連の管理栄養士２名が講師を務め、６班に分かれて作業、親子や班のメンバーと力を合わせ、調理しました。

参加した親子は「普段料理を一緒にする機会が少なく良い機会になりました。これをきっかけに料理や食事などに興味を持ってくれれば嬉しい」と話していました。

当ＪＡでは９月２３日に、地元産の食材を使用した「第２回地元食材料理コンテスト」を開催、様々な活動を通して、地元食材の魅力をＰＲし、食の大切さを伝えていきます。